Tagliatelle z szynką i kolorowym pieprzem

Przygotowanie:

Krok 1

Wstaw wodę na makaron i ugotuj wg przepisu na opakowaniu.

Krok 2

Czosnek pokrój w cienkie plasterki i podsmaż przez 30 sekund na oliwie. Uważaj, żeby czosnek nie ściemniał.

Krok 3

Szynkę od Taty pokrój w paski mniej więcej szerokości makaronu. Dodaj do oliwy z czosnkiem pokrojoną szynką i ugotowany makaron. Całość dopraw startym parmezanem (2/3 porcji)  i kolorowym pieprzem. Mieszaj na patelni przez ok 1 minutę.

Krok 4

Nałóż porcje makaronu na talerze, posyp resztą parmezanu i udekoruj bazylią.