Szynka wieprzowa, niskowydajna. Nie zawiera fosforanów ani glutenu. Pięknie wybarwiona, lekko wilgotna na przekroju, a zarazem krucha dzięki starannemu procesowi wędzenia i parzenia. Dzięki wysokiej mięsności jest idealną wędliną na świąteczny stół. Polecamy ją wszystkim, którym zależy na jakości i szlachetności.