Chrupiące skrzydełka barbeque

Przygotowanie:

Krok 1

Skrzydełka kroimy na 3 części w miejscu zgięcia. Najcieńszą z końcówek wyrzucamy, pozostałe skrzydła myjemy i osuszamy.

Krok 2

W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy cukier i lekko karmelizujemy na minimalnym ogniu aż uzyskamy złoty kolor.

Krok 3

Dodajemy czosnek, miód, przeciepomidorowy, sos sojowy, paprykę słodką oraz pieprz Cayenne, chwilę gotujemy namyłam ogniu odstawiamy do przestudzenia

Krok 4
Skrzydełka dodajemy do marynaty dokładnie mieszamy i odstawiamy na 30 min aż się zamarynują.

Krok 5

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. Skrzydełka wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 60 minut aż będą ładnie zrumienione