Niezastąpiony w polskiej kuchni chudy boczek wieprzowy, parzony, wędzony.
Wyprodukowany z wyselekcjonowanych płatów boczku. Znakomity zarówno jako dodatek do tradycyjnych potraw kuchni polskiej jak i podany solo. Surowy czy smażony - smakuje tak samo wybornie.
Rodzaj: boczek